BOTTEGA

Berta

ZMITTAG

Alle Gerichte werden mit einem bunten Blattsalat an Passionsfruchtdressing serviert. Wir servieren natürlich auch draussen. En Guete!

FOCACCE

  • Versione Vegi mit mediterranem Gemüse, Burrata und Rucola 24.50
  • Versione Carne mit Schweizer Salami von Ben’s Butchery, Burrata und Rucola 26.50

PASTA E RISOTTO

  • Polenta mit Taleggio, mit Trockentomaten und schwarzen Oliven 25.50
  • Conchiglioni-Salat mit Siedfleisch an Gemüsevinaigrette und Peperoni 25.50
  • - oder ohne Speck 23.50
  • Zitronen-Ricotta-Ravioli an Buttersauce und grünem Spargel 26.50
  • Tagliatelle an Rahmsauce mit Rauchlachs mit Kapern und Dill 26.50
  • Risotto mit Pfifferlingen und frischen Thymian 26.50
  • - mit pikanter Chorizo +2.00

DOLCI

  • Tiramisu Classico mit einem Knacks Schokolade 12.50
  • Rhabarber Tiramisu mit Himbeeren und einem Schuss Campari 12.50
  • Berta Cheesecake 8.50

BOTTEGA BERTA

Bottega auf deutsch bedeutet Werkstatt, Geschäft oder Laden. Nicht nur darfst du bei uns ein leckeres Essen in vollen Zügen geniessen, sondern wir verkaufen in unserem kleinen Lädeli auch auserwählte Produkte, die du mit nach Hause nehmen kannst. Alles selbst produziert oder unseren engsten Lieferanten & Amici.

Jack's Garden

Jack’s Garden produziert Delikatessen aus biologischen Lebensmitteln. Mit Viel Liebe und Feingefühl stellt Jack’s Garden aus regionalen und saisonalen Früchten und Gemüse Produkte her, damit diese auch ausserhalb der Saison genossen werden können. Gnuss us Züri!

BEN'S BUTCHERY

Ben’s Butchery ist eine kleine Metzgerei im Zürcher Oberland, welcher das Wohl des Tieres an oberster Stelle liegt. Die Tiere stammen ausschliesslich von ausgewählten Bauern im Toggenburg, die den Fokus auf artgerechte Tierhaltung legen und ihre Tiere nur mit Gras und Mais füttern. Ben übernimmt von der Schlachtung bis zum Betrieb alles selbst und verarbeitet die Tiere von Kopf bis Fuss. Auch E-Nummern sind fehl am Platz, die Produkte werden ohne Lebensmittelzusatzstoffe hergestellt.

DEKLARATION

Rind: Schweiz, Kalb: Schweiz, Schwein: Schweiz, Crevetten: Vietnam, Rauchlachs: Schottland, Pulpo: Spanien. Wir stehen dir gerne bei Fragen zu Allergenen zur Verfügung. Alle Preise sind in Schweizer Franken und inkl. MwSt.