ZMITTAG
'Pranzo Gerichte werden mit einem Rucolasalat mit Brotcroutons an Kräutervinaigrette serviert. Zmittag gibt bei uns immer Montag bis Freitag. Bei schönem Wetter natürlich auch draussen auf unserer schönen Terrasse. En Guete! Antipasti
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Frittierte Zucchiniblüten im Pankomantel — mit Ziegenkäse und Honig 14.50
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Kohlrabisalat mit geräucherter Forelle und Sesam — mit Joghurt, Minze, Peperoncini und Brunnenkresse 16.50
Menu 'pranzo
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Grüner Linseneintopf mit Tomate und Aubergine — mit einem Klecks Sauerrahm und Kichererbsenchips 24.50
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Spaghetti aglio e olio — mit oder ohne Chorizowürfeli 24.50
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Malfatti mit Bärlauch, Spinat, Zitrone und Ricotta — an Tomatensauce mit einem Hauch Salbei und Pecorino 25.50
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Risotto mit grünem Spargel — mit geräuchertem Mozzarella und Parmesanbrösmeli 25.50
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Zitronen-Ricotta-Ravioli an Buttersauce mit geriebenem Eigelb und Bärlauch 27.50
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Diese Gerichte werden mit einem Rucolasalat mit Brotcroutons an Kräutervinaigrette serviert.
DOLCI
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Tiramisu Classico mit einem Knacks Schokolade und Bittermandel 12.50
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Berta Cheesecake 10.50
BOTTEGA BERTA
Bottega auf deutsch bedeutet Werkstatt, Geschäft oder Laden. Nicht nur darfst du bei uns ein leckeres Essen in vollen Zügen geniessen, sondern wir verkaufen in unserem kleinen Lädeli auch auserwählte Produkte, die du mit nach Hause nehmen kannst. Alles selbst produziert oder von unseren engsten Lieferanten und Amici.
Jack's Garden
BEN'S BUTCHERY
Ben’s Butchery ist eine kleine Metzgerei im Zürcher Oberland, welcher das Wohl des Tieres an oberster Stelle steht. Die Tiere stammen ausschliesslich von ausgewählten Bauern im Toggenburg, die den Fokus auf artgerechte Tierhaltung legen und ihre Tiere nur mit Gras und Mais füttern. Ben übernimmt von der Schlachtung bis zum Betrieb alles selbst und verarbeitet die Tiere von Kopf bis Fuss. Auch E-Nummern sind fehl am Platz, die Produkte werden ohne Lebensmittelzusatzstoffe hergestellt.
DEKLARATION
Rind: Schweiz, Kalb: Schweiz, Schwein: Schweiz, Crevetten: Vietnam, Forelle: Dänemark, Pulpo: Spanien. Wir stehen dir gerne bei Fragen zu Allergenen zur Verfügung. Alle Preise sind in Schweizer Franken und inkl. MwSt.
